Salí de Cambrils
Aquesta finestra cultural al passat estarà oberta a tots els visitants que vulguin endinsar-se en l’aventura de la història en primera persona. Per a això, podran realitzar visites tant a títol individual com en grups (d’un mínim de 2 persones fins a un màxim de 30), i també organitzar excursions escolars per a estudiants de tots els nivells. Un cop al complex del Salí, caldrà passar primer per la botiga del Salí de Cambrils per registrar la visita.
La millor manera
d'aprofitar el passeig pel Salí és comptar amb l'assistència d'un dels nostres guies. La programació de les visites guiades posa a la seva disposició les mateixes a les 11 h i a les 16 h. Les excursions programades tindran el seu propi horari a concertar prèviament amb l'organització del Salí.
El passeig guiat
té una durada aproximada d'1,5 hores, durant les quals es visitarà tot el complex per conèixer a fons el seu ús històric i contemplar les instal·lacions, ara completament restaurades. Un cop al recinte, es posarà a disposició dels estudiants material didàctic de diferents nivells per reforçar el coneixement del lloc.
Desenvolupar els ensenyaments
proporcionats pel guia i els punts informatius distribuïts al llarg de tot el complex. El centre està equipat amb els equipaments essencials.
El Recorregut
En primer lloc
s'arribarà al molí pelador, que molia el gra del cereal conreat a les proximitats i destinat al consum humà. Més endavant trobarem el molí de pinso, la funció era moldre el que seria l'aliment del bestiar estabulat igualment a les rodalies. Finalment, tindrem l'oportunitat de conèixer millor el funcionament d'un molí fariner.
A grans trets,
tots aquests mecanismes es basen en l'aprofitament de la força de l'aigua d'una bassa o riu per moure una sèrie d'enginyosos mecanismes que permetien moldre el gra col·locat entre dues pedres de grans dimensions. En aquesta secció del recinte podrem visitar també el magatzem del Salí, a l'interior es troba el molí de sal.
Aquest mateix
salt d'aigua era aprofitat antigament per generar també l'energia elèctrica a tot el recinte, gràcies a un generador. A la tornada d'aquesta secció, pujarem per un altre camí cap al mirador, dominant des de la zona més alta tot el paisatge del recinte al complet, oferint unes vistes privilegiades al visitant.